SPEISEKARTE
AUS DEM SUPPENTÖPFLE
Zwiebelsuppe mit Käsecrôutons
(vegetarisch)
€ 4,80
Leberknödelsuppe
Leberknödel in einer kräftigen Rinderbrühe
€ 4,20
Festtagssuppe
Maultaschenstreifen, Leberknödel und Flädle in einer kräftigen Rinderbrühe
€ 5,20
KNACKIGE SALATE
Krautsalat mit Kümmel
€ 3,50
Kleiner gemischter Beilagensalat mit Hausdressing
€ 3,80
Weißwurstsalat mit abgebräunten Brezenscheiben
mit Lauchzwiebeln, Radieschen und "Süßer Senf"- Dressing
€ 8,20
"Backhendlsalat"
Großer gemischter Salat mit gebackenen Hähnchenbruststücken, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl, dazu Weißbrot
€ 10,20
"Wertachauer Haxensalat"
Großer gemischter Salat mit ofenfrischen Haxenstücken und Zwiebelringen, dazu Weißbrot
€ 10,20
BAYERISCHE BROTZEITEN
Obazda mit Breze
(vegetarisch)
€ 6,90
"Sau'rer Pressack"
(rot und weiß) mit Zwiebeln, Tomate und Brot
€ 7,20
Bayerischer Wurstsalat mit Breze
€ 7,20
Schweizer Wurstsalat mit Breze
€ 7,90
Abgebräunter Leberkäs
mit Spiegelei und Kartoffelsalat
€ 8,50
Haxensulz mit Bratkartoffeln
€ 8,50
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen "Vegetarische Art"
mit Schmand, Tomatenscheiben, Bergkäse und Zwiebeln
€ 8,50
Flammkuchen "Rustikale Art"
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
€ 8,50
VEGETARISCHE UND VEGANE SCHMANKERL
Allgäuer Kässpatz'n mit hausgemachten Röstzwiebeln
dazu ein kleiner gemischter Salat mit Hausdressing
(vegetarisch)
€ 9,20
Duett vom Kartoffelpuffer (vegan)
Zucchini- und Karotten- Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons an bunten Salaten mit Hausdressing
€ 9,50
Kartoffelteigrolle mit Champignons gefüllt (vegan)
auf Tomatenragout, dazu Grillgemüse
€ 11,80
WERTACHAUER SCHMANKERL
1/2 ofenfrische knusprig gegrillte Schweinshaxe
mit Dunkelbiersoße und Krautsalat, dazu Kartoffelknödel
€ 11,50
Haxenpfanne
ausgelöstes Haxenfleisch auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein Spiegelei und Dunkelbiersoße
€ 12,50
Schnitzel "Oberbayerische Art"
Schweineschnitzel mit einer Kruste aus süßem Senf und Brez'n, dazu Spätzle und Dunkelbiersoße
€ 12,50
Allgäuer Käseschnitzel
Schweineschnitzel "natur" mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken, auf Spätzle mit Rahmsoße
€13,90
Hausgemachter Sauerbraten
mit Blaukraut und Spätzle
€ 15,50
"Wertachteller"
Hähnchenbrust "natur", Kässpatz'n mit Röstzwiebeln und gebratene Maultasche auf Dunkelbiersoße, dazu buntes Gemüse
€ 15,80
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Pommes frites und Preiselbeeren
€ 15,80
"Schwabenteller"
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, buntem Gemüse und Spätzle
€ 16,70
"Grillteller" (Schwein, Rind und Hähnchen)
mit gegrilltem Würstl', Speck, Kräuterbutter und Pommes frites
€ 18,20
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Kässpatz'n, hausgemachten Röstzwiebeln und Dunkelbiersoße
€ 18,50
Duett von Saibling und Zander auf Kräutersoße
dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 18,50
FÜR KIDS
"Kleiner SMÜ"
Kartoffelknödel mit Soße
€ 3,50
"Bauerngold"
Spätzle mit Rahmsoße
€ 3,50
"Schleckermäulchen"
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
€ 5,20
"Hühnerstall"
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes frites
€ 6,50
"Schatztruhe"
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
€ 6,50
DESSERT
Kleiner Germknödel
mit Vanillesoße und Mohnzucker
€ 4,80
Bayerischer Apfelstrudel mit Rosinen
mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis
€ 4,90
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit frischen Früchten, Sahne und Schokostreuseln
€ 5,80
Bayerisch Creme auf Erdbeersoße
mit frischen Früchten und Sahne
€ 5,80
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
auf Waldbeerragout, dazu Walnusseis und Sahne
€ 6,50
EIS UND EISBECHER
Eine Kugel Eis (Schöller)
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Waldfrucht-Panna Cotta, Amarena-Crème, Zitronensorbet
€ 1,50
extra Sahne
€ 1,00
Affogato
Kugel Vanilleeis mit Espresso
€ 3,20
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
€ 4,80
Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahne
€ 4,80
Schokotraum
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne, Schokosoße und Schokosplittern
€ 5,80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Sahne
€ 6,50
Waldbeerbecher
Waldfrucht- Panna Cotta- Eis und Zitronensorbet mit Waldbeerragout, Sahne und Krokant
€ 6,50
Kinderbecher "Kasperl"
Erdbeereis, Eiswaffel, Sahne und Smarties
€ 3,20