SPEISEKARTE

AUS DEM SUPPENTÖPFLE

Zwiebelsuppe mit Käsecrôutons

(vegetarisch)

€ 4,80

Leberknödelsuppe

Leberknödel in einer kräftigen Rinderbrühe

€ 4,20

Festtagssuppe

Maultaschenstreifen, Leberknödel und Flädle in einer kräftigen Rinderbrühe

€ 5,20

KNACKIGE SALATE

Krautsalat mit Kümmel

€ 3,50

Kleiner gemischter Beilagensalat mit Hausdressing  

€ 3,80

Weißwurstsalat mit abgebräunten Brezenscheiben

mit Lauchzwiebeln, Radieschen und "Süßer Senf"- Dressing

€ 8,20

"Backhendlsalat"  

Großer gemischter Salat mit gebackenen Hähnchenbruststücken, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl, dazu Weißbrot

€ 10,20

"Wertachauer Haxensalat"  

Großer gemischter Salat mit ofenfrischen Haxenstücken und Zwiebelringen, dazu Weißbrot

€ 10,20

BAYERISCHE BROTZEITEN

Obazda mit Breze

(vegetarisch)

€ 6,90

"Sau'rer Pressack"

(rot und weiß) mit Zwiebeln, Tomate und Brot 

€ 7,20

Bayerischer Wurstsalat mit Breze

€ 7,20

Schweizer Wurstsalat mit Breze

€ 7,90

Abgebräunter Leberkäs

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

€ 8,50

 

Haxensulz mit Bratkartoffeln

€ 8,50

 

 

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen "Vegetarische Art"
mit Schmand, Tomatenscheiben, Bergkäse und Zwiebeln

€ 8,50

 

Flammkuchen "Rustikale Art"
mit Schmand, Speck und Zwiebeln

€ 8,50

 

VEGETARISCHE UND VEGANE SCHMANKERL 

Allgäuer Kässpatz'n mit hausgemachten Röstzwiebeln

dazu ein kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

(vegetarisch)

€ 9,20

Duett vom Kartoffelpuffer (vegan)

Zucchini- und Karotten- Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons an bunten Salaten mit Hausdressing

€ 9,50

Kartoffelteigrolle mit Champignons gefüllt (vegan)

auf Tomatenragout, dazu Grillgemüse

€ 11,80

WERTACHAUER SCHMANKERL

1/2 ofenfrische knusprig gegrillte Schweinshaxe

mit Dunkelbiersoße und Krautsalat, dazu Kartoffelknödel

€ 11,50

Haxenpfanne

ausgelöstes Haxenfleisch auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein Spiegelei und Dunkelbiersoße

€ 12,50

Schnitzel "Oberbayerische Art"

Schweineschnitzel mit einer Kruste aus süßem Senf und Brez'n, dazu Spätzle und Dunkelbiersoße

€ 12,50

Allgäuer Käseschnitzel

Schweineschnitzel "natur" mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken, auf Spätzle mit Rahmsoße

€13,90

Hausgemachter Sauerbraten

mit Blaukraut  und Spätzle

€ 15,50

"Wertachteller"

Hähnchenbrust "natur", Kässpatz'n mit Röstzwiebeln und gebratene Maultasche auf Dunkelbiersoße, dazu buntes Gemüse

€ 15,80

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu Pommes frites und Preiselbeeren

€ 15,80

"Schwabenteller"

Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, buntem Gemüse und Spätzle

€ 16,70

"Grillteller" (Schwein, Rind und Hähnchen)

mit gegrilltem Würstl', Speck, Kräuterbutter und Pommes frites

€ 18,20

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Kässpatz'n, hausgemachten Röstzwiebeln und Dunkelbiersoße

€ 18,50

Duett von Saibling und Zander auf Kräutersoße

dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

€ 18,50

 

FÜR KIDS

"Kleiner SMÜ"

Kartoffelknödel mit Soße

€ 3,50

"Bauerngold"

Spätzle mit Rahmsoße

€ 3,50

 

"Schleckermäulchen"

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

€ 5,20

"Hühnerstall"

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes frites

€ 6,50

"Schatztruhe"

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites

€ 6,50

DESSERT

Kleiner Germknödel

mit Vanillesoße und Mohnzucker

€ 4,80

Bayerischer Apfelstrudel mit Rosinen

mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis

€ 4,90

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit frischen Früchten, Sahne und Schokostreuseln

€ 5,80

Bayerisch Creme auf Erdbeersoße

mit frischen Früchten und Sahne

€ 5,80

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

auf Waldbeerragout, dazu Walnusseis und Sahne

€ 6,50

EIS UND EISBECHER

Eine Kugel Eis (Schöller)

Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Waldfrucht-Panna Cotta, Amarena-Crème, Zitronensorbet

€ 1,50

extra Sahne

€ 1,00

Affogato

Kugel Vanilleeis mit Espresso

€ 3,20

Eiskaffee 

mit Vanilleeis und Sahne

€ 4,80

Eisschokolade

mit Vanilleeis und Sahne

€ 4,80

Schokotraum

Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne, Schokosoße und Schokosplittern

€ 5,80

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 

und Sahne

€ 6,50

Waldbeerbecher

Waldfrucht- Panna Cotta- Eis und Zitronensorbet mit Waldbeerragout, Sahne und Krokant

€ 6,50

Kinderbecher "Kasperl"

Erdbeereis, Eiswaffel, Sahne und Smarties

€ 3,20